お菓子

苺のムースケーキ

苺のムース、ずーーーーーっと作ってみたいと思っていたのですが(もう何年も前から)、やっと今(必要に迫られて)作ってみることに。どうせ作るなら、これまた何年も前に500枚買ってしまった金のトレーと、更に500枚買ってしまったムースフィルを使っ...
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御節

娘がお重に詰めてみたい!とのことで、去年私が作った御節の写真を見ながら詰めてみました。あれ・・・。ちょいちょい聞かれて、その都度アドバイスはしたものの、私が詰めたのと何ら変わらない仕上がりだし(汗)まぁ詰めただけだからね・・・なんて小6相手...
GAPS

お正月2025

今年は長男の入院が重なってお正月どころではなかったのですが、食材もたくさんあるし、何より娘が作る気満々でいたので、二人でがーーっと作って遅ればせながらのお正月。なんとなくお重にいれる気がしなかったので、お皿に盛り付けてみたのですが、あれ?ち...
お菓子

苺のロールケーキ

今年初の苺のケーキ。なんでも良いのでお誕生日ケーキお願い!とのことだったので、迷わず苺のロールケーキにしました。ただ巻いて、上にシュシュっと乗せただけなのに、やっぱり苺ってすごいわぁ。めちゃくちゃかわいい。これから5月まで思う存分苺満喫しち...